🍢 КУРИНЫЕ ШПАЖКИ С СЫРОМ В ПАНИРОВКЕ ПАНКО
🍢 КУРИНЫЕ ШПАЖКИ С СЫРОМ В ПАНИРОВКЕ ПАНКО Сочетание хрустящей корочки и тянущегося сыра — это истинное наслаждение! 📝 Ингредиенты: • Сыр (твёрдый, моцарелла или сулугуни) — 100 г (2 брусочка по 50 г) • Куриный фарш (или индейка) — 200 г • Яйцо куриное — 1 шт. (для кляра) • Панировочные сухари «Панко» — 40–50 г • Соль, перец, сухой чеснок, паприка — по вкусу • Деревянные шпажки — 2 шт. • Масло-спрей — для сбрызгивания 🔥 Приготовление: 1. Куриный фарш приправьте солью, перцем, сухим чесноком и паприкой. Вымесите и слегка отбейте, чтобы он стал плотным. 2. Брусочки сыра аккуратно нанизайте на шпажки. 3. Влажными руками возьмите половину фарша и плотно оберните сыр на шпажке, формируя эскимо. Сыр должен быть полностью закрыт. 4. Взбейте яйцо в пиале. Обмакните каждую шпажку в яйцо, затем обваляйте в панировочных сухарях. 5. Застелите чашу аэрогриля пергаментом, выложите шпажки и слегка сбрызните маслом. 6. Запекайте при температуре 180°C в течение 15–20 минут до золотистой корочки. Побалуйте себя этим хрустящим деликатесом на ужин — идеально подходит для уютного вечера с друзьями! Вкусная кухня