Сытность риса здесь очень кстати: открываю банку, и к мясу уже ничего не нужно придумыв... — 22 августа 2026 г. в 17:17:00.270
Сытность риса здесь очень кстати: открываю банку, и к мясу уже ничего не нужно придумывать. Овощи после тушения становятся мягкими, сочными, а вкус получается насыщенным и по-домашнему спокойным. За годы эта закуска не раз выручала меня с быстрым ужином. Хранится она без капризов, поэтому несколько банок всегда оставляю до зимы. РИСОВАЯ ЗАКУСКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 3 кг ✅ Репчатый лук — 0,5 кг ✅ Морковь — 0,5 кг ✅ Сладкий перец — 12 шт. ✅ Соль — 6 ч. л. ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Подсолнечное масло — 300 г ✅ Сырой рис — 1 стакан ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры, лук и сладкий перец нарежьте, морковь натрите. 2. Сложите овощи вместе, добавьте соль, сахар и подсолнечное масло. Тушите 30 минут. 3. Добавьте сырой рис и варите ещё 1 час. 4. Простерилизуйте банки. 5. Горячую закуску разложите по подготовленным банкам и закройте. СОВЕТЫ: ✅ Выход из указанного количества ингредиентов — 5 банок и небольшая мисочка закуски. Из остатка можно было заполнить ещё одну маленькую баночку. Объём банок в рецепте не указан. ✅ Заготовку можно хранить не в холодильнике. Точная температура хранения в рецепте не указана. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!