РЫБНЫЙ СУП ИЗ КОНСЕРВОВ ГОРБУШИ С КАРТОШКОЙ — 2 июня 2026 г. в 05:58:59.272
РЫБНЫЙ СУП ИЗ КОНСЕРВОВ ГОРБУШИ С КАРТОШКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ (5 порций): ОСНОВА: ✅ Вода — 1,5 л ✅ Горбуша консервированная — 250 г ОВОЩИ: ✅ Картофель — 4 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Лук — 1 шт. ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Томатная паста — 1 ст. л. ✅ Растительное масло — 1 ст. л. ✅ Лавровый лист — 2 шт. ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Овощи вымыть. Лук очистить. С консервированной горбуши слить жидкость. 2. Рыбу вынуть из банки, при желании удалить хребтовые кости и разобрать на крупные кусочки. 3. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. В кастрюлю влить воду, выложить целую луковицу и картофель, довести до кипения и варить на слабом огне около 10 минут. 4. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. 5. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить морковь около 5 минут. 6. Добавить томатную пасту, перемешать и жарить ещё 2 минуты. 7. Из кастрюли вынуть луковицу. Добавить зажарку, рыбу и лавровый лист. Посолить, поперчить, аккуратно перемешать. 8. Довести суп до кипения и варить 5 минут. 9. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 7–10 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!