ВВ

Вкусная выпечка

Еда и рецепты · 2 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Легкие фрикадельки из индейки и кабачка – пошаговый фото рецепт

Легкие фрикадельки из индейки и кабачка – пошаговый фото рецепт Эти фрикадельки из индейки и кабачка такие вкусные, что вы ни за что не догадаетесь, что в них много свежих цукини. Сочные, ароматные и готовятся всего за 30 минут. Обязательно попробуйте их приготовить и вы убедитесь в этом сами. Вот рецепт фрикаделек из индейки. Продукты необходимые для приготовления: 2 средних кабачка (около 450 г), натертых на терке 1 небольшая луковица натертая на терке 2 крупных яйца 1 стакан панировочных сухарей 1 ст. л. чесночной соли с петрушкой 1 ч. л. молотого черного перца 700 г фарша из грудки индейки 2 ст. л. масла оливкового. Время приготовления: 40 минут. 1. Натрите кабачок на терке с мелкими отверстиями. Положите натертый кабачок на чистое кухонное или бумажное полотенце и отожмите как можно больше жидкости. Натрите на терке лук. 2. В большой миске смешайте фарш из индейки, панировочные сухари, яйца, чесночную соль с петрушкой, черный перец, тертый лук и цукини. Перемешайте до однородности, стараясь не переусердствовать. 3. С помощью ложки для печенья или руками сформируйте из смеси фрикадельки диаметром 4 см. Разогрейте духовку до двухсот двадцати градусов. В большой сковороде, которую можно использовать в духовке, разогрейте масло на среднем огне. Добавьте фрикадельки и обжарьте их со всех сторон, в общей сложности пять - семь минут. 4. Переставьте сковороду в духовку и запекайте в течение десять - пятнадцать минут до готовности. 5. Подавайте фрикадельки теплыми, с рисом, макаронами или салатом. Приятного аппетита! Сайт: https://yaumnica.ru/