Вкусно и Быстро

🥗 Грузинский салат с ореховой заправкой #салат #15мин 🕒 Время приготовления: ~15 минут  Порции: 3–4  Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Огурцы — 3 шт. 🟠 Помидоры — 3 шт. 🟠 Лук репчатый — 1 шт. 🟠 Кинза — 1 пучок 🟠 Грецкие орехи — 40 г 🟠 Чеснок — 2–3 зубчика 🟠 Винный уксус — 1–2 ст. л. 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Перец чили — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Огурцы и помидоры нарезать средними кусочками, лук — полукольцами. Кинзу мелко порубить и сложить всё в салатник. 2. Грецкие орехи, чеснок, соль и перец измельчить блендером. 3. Добавить винный уксус и снова взбить до получения густой однородной заправки. 4. Выложить ореховую заправку к овощам и аккуратно перемешать. 5. Подавать салат сразу после приготовления. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲

🥗 Грузинский салат с ореховой заправкой #салат #15мин 🕒 Время приготовления: ~15 минут  Порции: 3–4  Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Огурцы — 3 шт. 🟠 Помидоры — 3 шт. 🟠 Лук репчатый — 1 шт. 🟠 Кинза — 1 пучок 🟠 Грецкие орехи — 40 г 🟠 Чеснок — 2–3 зубчика 🟠 Винный уксус — 1–2 ст. л. 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Перец чили — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Огурцы и помидоры нарезать средними кусочками, лук — полукольцами. Кинзу мелко порубить и сложить всё в салатник. 2. Грецкие орехи, чеснок, соль и перец измельчить блендером. 3. Добавить винный уксус и снова взбить до получения густой однородной заправки. 4. Выложить ореховую заправку к овощам и аккуратно перемешать. 5. Подавать салат сразу после приготовления. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲

🍗 Куриные ножки в хрустящем слоёном тесте #обед #ужин #50мин 🕒 Время приготовления: ~50 минут  Порции: 3–6  Сложность: легко  🧾 Ингредиенты: 🟠 Куриные ножки — 6 шт. 🟠 Слоёное тесто — 2 пласта 🟠 Желток — 1 шт. 🟠 Соевый соус — 60 мл 🟠 Сметана — 2 ст. л. 🟠 Паприка — 1 ч. л. 🟠 Чеснок — 2 зубчика 🟠 Чёрный перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Приготовить маринад: смешать соевый соус со сметаной, паприкой, чёрным перцем и измельчённым чесноком. Обмазать куриные ножки маринадом и оставить на 15–20 минут. 2. Слоёное тесто тонко раскатать и нарезать длинными полосками. 3. Косточки каждой ножки обернуть небольшими кусочками фольги. 4. Обернуть каждую ножку полосками теста, хорошо защипнуть края и выложить на противень. 5. Смазать тесто взбитым желтком. 6. Выпекать при 180 °C около 30 м…

🍽️ Котлеты «Школьные» — вкус из детства #ужин #обед #45мин 🕒 Время приготовления: ~45 минут  Порции: 5–6  Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Фарш — 600 г 🟠 Чёрный хлеб — ½ буханки (350 г) 🟠 Вода или молоко — около ½ стакана 🟠 Лук репчатый — 1–2 шт. 🟠 Чеснок — 1–2 зубчика, по желанию 🟠 Растительное масло — для жарки 🟠 Соль, молотый перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. С хлеба срезать корочки. Мякиш замочить в воде или молоке, затем слегка отжать и раскрошить. 2. Смешать фарш с хлебным мякишем, измельчённым луком и чесноком. Добавить соль и перец. 3. Тщательно вымесить фарш до однородности и липкости. 4. Хлебные корочки подсушить и измельчить в мелкую крошку — она станет панировкой. 5. Сформировать котлеты желаемого размера и тщательно обвалять в хлебной крошке. 6. Обжарить на р…

🍐 Быстрая закуска с грушей, беконом и творожным сыром #закуска #10мин 🕒 Время приготовления: ~10 минут  Порции: 4–6  Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Сырокопчёный бекон — по количеству порций 🟠 Груша — 1–2 шт. 🟠 Руккола — по вкусу 🟠 Творожный сыр — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Грушу нарезать небольшими дольками, удалить сердцевину и семечки. 2. Каждый ломтик бекона смазать тонким слоем творожного сыра. 3. Выложить на бекон дольку груши и немного рукколы. 4. Свернуть бекон рулетиком и выложить готовую закуску на блюдо. 5. Подавать сразу после приготовления. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲

🥗 Свежий овощной салат с брынзой #салат #5мин 🕒 Время приготовления: ~5 минут  Порции: 2  Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Болгарский перец — 1 шт. 🟠 Огурец — 1 шт. 🟠 Брынза — 50 г 🟠 Салатные листья — 50 г 🟠 Оливковое масло — 1 ст. л. 🟠 Соль, перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Огурец нарезать кружочками, болгарский перец и брынзу — небольшими кубиками. 2. Салатные листья порвать руками и выложить в миску. 3. Добавить огурец, перец и брынзу, аккуратно перемешать. 4. Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲