🐟 Котлеты из рыбы в сметане
🐟 Котлеты из рыбы в сметане #ужин #30мин 🕒 Время приготовления ~30 мин Порции: 3–4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Филе белой рыбы — 400 г 🟠 Лук репчатый — 1 шт. 🟠 Зелень — 1 пучок 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Сметана — 100 г 🟠 Растительное масло — 1 ст. л. 🟠 Соль, молотый перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Зелень мелко нарежьте. Рыбное филе промойте, обсушите и мелко порубите. Лук нарежьте мелким кубиком. 2. Смешайте рыбу, лук и зелень. Добавьте яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы. 3. Сформируйте небольшие котлеты или шарики. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки с обеих сторон. 4. Переложите котлеты в форму, залейте сметаной, при необходимости добавьте соль и перец. 5. Запекайте в духовке при 200–220°C около 12–15 минут Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲