🥔 Драники с куриной начинкой и сыром
🥔 Драники с куриной начинкой и сыром #завтраки #35мин 🕒 Время приготовления: ~35 минут Порции: 3–4 Сложность: средне 🧾 Ингредиенты: 🟠 Куриная грудка — 1 шт. 🟠 Картофель — 4–5 шт. 🟠 Сметана — 1 ст. л. 🟠 Горчица — ½ ч. л. 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Мука — 1 ст. л. 🟠 Пармезан — 4 ст. л. 🟠 Соль, перец, паприка — по вкусу 🟠 Растительное масло — для жарки 🍴Приготовление: 1. Куриную грудку разрежьте вдоль на 3 части. Каждый кусочек слегка отбейте и разрежьте пополам. 2. Посолите и поперчите курицу, посыпьте паприкой. Смешайте сметану с горчицей и смажьте получившимся соусом куриные слайсы. 3. Картофель натрите на крупной тёрке и хорошо отожмите лишнюю жидкость. 4. Добавьте к картофелю яйцо, муку, тёртый пармезан, соль и перец. Перемешайте. 5. На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выложите часть картофельной массы, сверху разместите кусочек курицы и накройте ещё одним слоем картофеля. Сформируйте драник. 6. Обжаривайте на среднем огне около 7 минут с каждой стороны до румяной корочки. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲