ПП-десерт с шоколадным бисквитом и заварным кремом 🍫
ПП-десерт с шоколадным бисквитом и заварным кремом 🍫 КБЖУ на 100 г: 116.3 / 8.1 / 4.1 / 10.6 (вес 540 г) Ингредиенты для бисквита: · Яйца — 2 шт (крупные) · Подсластитель — по вкусу · Греческий йогурт — 50 г · Овсяные хлопья (измельчённые в муку) — 40 г · Какао — 10 г · Разрыхлитель — 1 г Для крема: · Молоко — 260 г · Яйцо — 1 шт (по желанию) · Подсластитель — по вкусу · Кукурузный крахмал — 15 г Для глазури: · Какао — 10 г · Подсластитель — по вкусу · Кипяток — 35 г Приготовление: 1. Крем: смешать молоко, яйцо, подсластитель и крахмал. Нагревать в микроволновке, помешивая, до загустения. Накрыть плёнкой, остудить. 2. Бисквит: взбить яйца с подсластителем, добавить овсяную муку, какао и разрыхлитель. Вылить в форму, готовить в микроволновке 3–4 минуты до сухой зубочистки. Остудить, нарезать кубиками. 3. Глазурь: смешать какао, подсластитель и кипяток. 4. Сборка: в креманке слоями — бисквит, крем, глазурь. Украсить ягодами/фруктами/орехами. #десерт #правильноепитание Еда на ура!🌯