Ленивое тушёное мясо с овощами 🥩 — 26 августа 2026 г. в 13:20:46.013
Ленивое тушёное мясо с овощами 🥩 Ингредиенты: · Говядина (шея или лопатка) — 400 г · Лук — 1 шт · Морковь — 1 шт · Картофель — 3 шт (по желанию) · Сладкий перец — 1 шт · Баклажан — 1 шт · Кабачок — 1 шт · Помидор — 1 шт · Томатная паста — 1 ст. ложка · Вода — 300 мл · Паприка — 1 ч. ложка · Кориандр — ½ ч. ложки · Чёрный перец — ⅓ ч. ложки · Соль — по вкусу · Чеснок — 2 зубчика · Петрушка — 1 пучок · Растительное масло — для жарки Приготовление: Мясо нарезать кубиками, обжарить до румяной корочки. Добавить лук и морковь, жарить 2 минуты. Добавить остальные овощи (крупным кубиком), томатную пасту, смешанную с водой, и специи. Тушить под крышкой 40 минут до мягкости мяса и картофеля. Посыпать чесноком и зеленью. #ужин #обед Еда на ура!🌯
420 просмотров