🥔 Хрустящая картошка по-деревенски в духовке
🥔 Хрустящая картошка по-деревенски в духовке Золотистая корочка снаружи, нежная картошечка внутри и невероятный аромат специй! 🤤 Простой рецепт, который точно захочется повторить. 🛒 Ингредиенты: · Картофель — 500 г · Кукурузный крахмал — 30 г · Паприка — 1 ч. л. · Сухой чеснок — ½ ч. л. · Чёрный перец — по вкусу · Соль — по вкусу · Растительное масло — 4 ст. л. 👨🍳 Приготовление: 🥔 1. Картофель хорошо промойте и нарежьте дольками. Добавьте соль, залейте кипятком и оставьте под крышкой на 20 минут. 💧 2. Слейте воду и тщательно обсушите картофель бумажными полотенцами. Это поможет получить хрустящую корочку. 🌶️ 3. Добавьте кукурузный крахмал, паприку, сухой чеснок и чёрный перец. Хорошо перемешайте, чтобы каждая долька покрылась специями. 🫒 4. Влейте растительное масло и ещё раз тщательно перемешайте. 🔥 5. Выложите картофель на противень в один слой, оставляя немного пространства между дольками. ⏱️ 6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 40 минут в режиме «верх-низ» до аппетитной золотистой корочки. При необходимости переверните дольки в середине приготовления. ✨ Готово! Румяная, ароматная и невероятно хрустящая картошечка! Подавайте с чесночным, сырным или сметанным соусом — пальчики оближешь! 😍❤️ #рецепт #картошка #картошкаподеревенски #гарнир #закуска #ужин Еда на ура!🌯