🥮 Ленивая пахлава из слоёного теста
🥮 Ленивая пахлава из слоёного теста Хрустящая, румяная, с ароматной ореховой начинкой и сладким мёдом! 😍 Готовится намного проще классической пахлавы, а получается невероятно вкусной. 🛒 Ингредиенты: · Слоёное бездрожжевое тесто — 400 г · Грецкие орехи — 300 г · Сахар — 150 г · Яйцо — 1 шт. · Яичный желток — 1 шт. для смазывания · Миндаль — для украшения · Мёд — по вкусу · Тёплая вода — немного, для мёда 👨🍳 Приготовление: 🥜 1. Грецкие орехи измельчите в блендере, но не слишком мелко, чтобы чувствовались кусочки. 🥣 2. Добавьте к орехам сахар и яйцо. Хорошо перемешайте до получения густой ореховой начинки. 🥐 3. Слоёное тесто слегка раскатайте и разделите на две равные части. 🍯 4. Выложите первый пласт теста на противень с пергаментом. Равномерно распределите ореховую начинку, оставляя немного места по краям. ✨ 5. Накройте вторым пластом теста и тщательно защипните края. Нарежьте заготовку на ромбики, не прорезая до самого дна. Смажьте взбитым желтком и украсьте миндалём. 🔥 6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 30 минут, до красивой золотистой корочки. 🍯 7. Если мёд густой, разведите его небольшим количеством тёплой воды. Смажьте горячую пахлаву медовой смесью и дайте немного пропитаться. ❤️ Готово! Сверху — хрустящее золотистое тесто, внутри — сочная ореховая начинка, а мёд придаёт десерту особенную сладость. Идеально к чашечке горячего чая! ☕🤤 #рецепт #десерт #выпечка #пахлава #слоеноетесто Еда на ура!🌯