Гороховый суп 🥰 — 28 мая 2026 г. в 16:14:00.617
Гороховый суп 🥰 Ингредиенты: - курица 150 г - куриный бульон 500 мл - горох 80 г - картофель 340 г - лук 50 г - морковь 50 г - зелень 20 г - соль, перец по вкусу - лавровый лист по вкусу Приготовление: 1. Заранее переберите, промойте и замочите горох в холодной воде на 3 часа. Поместите курицу в горячий бульон. Доведите до кипения, снимите пену и варите на слабом огне 30 минут. 2. Обжарьте лук, затем добавьте морковь. Жарьте до мягкости. 3. Поместите в бульон заранее подготовленный горох и варите 10−15 минут. 4. Добавьте в суп картофель и варите 7 минут. 5. Поместите в суп обжаренные овощи и варите ещё 10 минут. В конце приготовления добавьте лавровый лист, соль и перец. 6. Подавайте суп с зеленью. Приятного аппетита! Вкусные и простые блюда на каждый день! Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и готовьте как в Советском Союзе!