Корейская морковь 🥕

Корейская морковь 🥕 Ингредиенты (на 2 порции): - морковь 200 г - лук 100 г - уксус 9%-ный 10 мл - растительное масло 80 мл - чеснок 3 дольки - специи по вкусу: кориандр, паприка, смесь перцев - сахар по вкусу - соль по вкусу Приготовление: 1. Измельчите морковь на тёрке. Добавьте соль, сахар, уксус и оставьте на 20–30 минут. 2. Лук нарежьте соломкой и обжарьте до полупрозрачного состояния. Добавьте специи и перемешайте. 3. Добавьте к моркови чеснок, специи и лук вместе с горячим маслом. 4. Оставьте на 30–40 минут. Раньше было вкуснее! Согласны? Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и готовьте блюда из советского прошлого!