КОГДА НАСТРОЕНИЕ - ПИЦЦА! ... — 1 октября 2026 г. в 17:26:42.624
КОГДА НАСТРОЕНИЕ - ПИЦЦА! Готовим невероятно вкусную и полезную пиццу прямо на сковороде. Без духовки, без пшеничной муки и сахара. Основа — овсяная мука. Начинка — нежная страчателла, сыровяленая говяжья нарезка, руккола и томатный соус из черри с базиликом. Всё готовится 15 минут. Подходит для обеда, ужина или для тех, кто на ПП. Ингредиенты для теста: овсяная мука или перемолотые хлопья — 4-5 столовых ложек с горкой яйцо — 1 штука молоко или вода — 60-80 мл соль, перец, сушёный базилик — по щепотке разрыхлитель — треть чайной ложки Ингредиенты для начинки: страчателла — 70 граммов говяжья нарезка сыровяленая — 4-5 ломтиков руккола — большая горсть томаты черри для соуса и для подачи чеснок, прованские травы, оливковое масло Как готовить. Перемалываю овсяные хлопья в муку. Смешиваю все сухие ингредиенты. Добавляю яйцо и молоко, замешиваю тесто как густая сметана. Готовлю томатный соус: надрезаю черри крест-накрест, заливаю кипятком на минуту, снимаю кожицу, разминаю вилкой с сушёным базиликом. Выкладываю тесто на разогретую сковороду с оливковым маслом, накрываю крышкой и жарю на среднем огне 2-3 минуты. Переворачиваю блин. Смазываю томатным соусом. Выкладываю кусочки говяжьей нарезки и страчателлу. Сверху добавляю рукколу и свежие томаты черри. Доготавливаю на плите ещё минуту. Подаю на деревянной доске. Почему этот рецепт стоит сохранить. Пицца готовится без духовки всего за 15 минут. Овсяная мука делает блюдо полезным и лёгким. Страчателла даёт нежную кремовую текстуру, а руккола добавляет свежую горчинку. Рецепт подходит для правильного питания и для тех, кто хочет быстро накормить семью вкусным ужином. Смотрите видео до конца, чтобы повторить без ошибок. Ставьте класс, если любите быстрые и полезные рецепты. Делитесь постом с друзьями — им тоже пригодится. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! https://max.ru/channel_vkusnososmislom