Кабачки с помидорами и сырной корочкой — просто и вкусно!
Кабачки с помидорами и сырной корочкой — просто и вкусно! Если хочется приготовить что-то сытное, но не стоять долго у плиты, этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка. В духовке всё получается быстрее и полезнее, чем на сковороде, а вкус — пальчики оближешь! Что понадобится: · Кабачки — 2 средних · Помидоры — 2 шт. · Сыр — 100–150 г · Яйца — 2 шт. · Майонез или сметана — 2 ст. л. · Крахмал — 1 ч. л. · Сухой чеснок, приправа для овощей, сушёная зелень, соль, перец — по вкусу · Масло для формы Готовим так: 1. Кабачки режем кружочками и выкладываем на смазанный противень в один слой. 2. Присыпаем солью, чесноком и приправой. Сверху кладём по кружочку помидора. 3. Для сырной шапки взбиваем яйца с майонезом, добавляем тёртый сыр, зелень и крахмал (он не даст сыру растечься). 4. Выкладываем массу горкой на каждый помидор. 5. Отправляем в духовку на 180°C примерно на 20–25 минут — до золотистой корочки. Подаём горячими — аромат просто волшебный! А вы из какого города смотрите? Какая у вас сегодня погода? Делитесь в комментариях, поболтаем! 👇 И не забудьте сохранить рецепт — вдруг пригодится! 📌 #рецепты #кабачки #ужин #домашняякухня #простыерецепты #вкусноиполезно