Салат Табуле 🥙⠀
Салат Табуле 🥙⠀ Это просто волшебное сочетание пряных трав 🤤⠀ Готовится быстро и просто!⠀ Очень сытный салатик. Подходит в пост 👍⠀ ⠀ Ингредиенты: ⠀ 📌120 гр булгура или кускуса⠀ 📌1 помидор⠀ 📌 Кинза, зелёный лук большой пучок⠀ 📌Мята небольшой пучок⠀ 📌2 столовые ложки лимонного сока (если вы используете свежевыжатый лимонный сок, добавьте немного лимонной цедры)⠀ 📌1 зубчик чеснока⠀ 1,5 столовой ложки оливкового масла⠀ 📌 орегано по вкусу⠀ 📌 Соль⠀ ⠀⠀ Приготовление:⠀ ⠀ В кастрюлю добавьте 1 стакан воды, щепотку соли. Доведите воду до кипения и добавьте булгур. Размешайте и готовьте на среднем огне около 10-12 минут (или пока не останется воды).⠀ Дайте остыть готовому булгуру.⠀ ⠀ Кускус просто залить кипятком и запарить 5-7 минут или варить 3-4 минуты.⠀ ⠀ Смешайте оливковое масло, лимонный сок, 1/8 ч л соли, лимонную цедру.⠀ Помидоры нарежьте на мелкие кубики.⠀ Мелко нарежьте лук, мяту и кинзу⠀ ⠀ Соедините все ингредиенты и перемешайте. Попробуйте на соль и специи, отрегулируйте по своему вкусу.⠀ ⠀ Приятного аппетита ❣️ ___ #салат #табуле #ростов #ростовнадону #постноеменю #вегетарианскиерецепты #вег #веган