Хрустящие творожно-сырные палочки
Хрустящие творожно-сырные палочки Выход: ~12–15 палочек Ингредиенты и стоимость Творог — 300 г — ≈80–100 ₽ Сыр твёрдый — 100 г — ≈105 ₽ Яйца куриные — 2 шт. — ≈18 ₽ Мука пшеничная6 ст. л(≈200 г)≈25 Масло р-ое для жарки300мл≈39 ₽ Соль,перец,паприка—по вкусу≈3₽ Итого: ≈292 ₽ Одна порция: ≈73 ₽ Советы *Творог берите сухой, не влажный. Если он слишком сочный, отожмите через марлю. *Для более нежного вкуса добавьте в массу 1 ст. л. сметаны или мягкого сливочного сыра. *Запечённый вариант: выложите палочки на пергамент, сбрызните маслом и запекайте при 200 °C 15–20 минут, перевернув на середине. *Панировка: можно смешать сухари с кунжутом или тёртым пармезаном для дополнительного хруста. *Соус: смешайте сметану с чесноком и зеленью — идеально подходит к таким палочкам. *Приятного аппетита! 👍 ПОДПИШИСЬ