Грудинка в яблочном маринаде
Грудинка в яблочном маринаде 📋 Ингредиенты: ‣ грудинка – 2 шт ‣ яблочный сок – 1,5 л ‣ сладкая паприка – 2 ч.л ‣ молотый кориандр – 1 ч.л ‣ соль – 2 ч.л ‣ чёрный молотый перец – 1 ч.л ‣ сухой чеснок – 1 ч.л Приготовление: 1. Кладём грудинку в банку, заливаем яблочным соком и маринуем 2 часа. 2. Достаём мясо, обтираем смесью специй. Оборачиваем плотно в пищевую плёнку и фольгу, оставляем на 1 час. 3. Запекаем при 200°С в течение 1 часа. 4. Даём полностью остыть и убираем в холодильник на ночь. 5. Нарезаем и подаём холодным — отличная мясная закуска готова. 📢 Подписаться на канал
285 просмотров