Абхазская аджика
Абхазская аджика Ингредиенты: 🔸 Острый перец — 200 гр 🔸 Чеснок — 100 гр 🔸 Крупная соль — 30 гр 🔸 Хмели-сунели — 3 ч. л. 🔸 Семена укропа — 1 ч. л. 🔸 Молотый кориандр — 1 ч. л. 🔸 Кинза — 50 гр 🔸 Укроп — 50 гр 🔸 Петрушка — 40 гр 📌 Приготовление: 1. Удалить плодоножки у перца. 2. Пропустить через мясорубку перец, чеснок и зелень. 3. Добавить соль и специи. 4. Перемешать и оставить в холодильнике на сутки. 5. Переложить в стерилизованные банки и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
565 просмотров