Картошка с мясом, запеченная в духовке
Картошка с мясом, запеченная в духовке Ингредиенты: Мясо 500 гр Майонез 2-3 ст.л. Чеснок 3-4 зубчика Лук репчатый 1 шт. Картошка 3-4 шт. Помидоры 1-2 шт. Сыр тертый 100-150 гр Раст.масло Вода Соль, перец по вкусу Приготовление: Мясо тонко нарезаем на пластины или на не большие кусочки, выкладываем в форму для запекания. Майонез + тертый чеснок смешиваем и сверху смазываем мясо. Картофель нарезаем на тонкие кружочки, добавляем раст. масло, соль и перец по вкусу, выкладываем вторым слоем на мясо и посыпаем нарезанным произвольно репчатый лук. Добавляем не много воды, накрываем пищевой фольгой и ставим в разогретую духовку на 180 гр на 40-50 минут. Затем пищевую фольгу снимаем и выкладываем нарезанные помидоры ( у меня были замороженные ), сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 15 минут. Приятного аппетита!