Вкусные идеи от ШЕФа | Лайфхаки, летние салаты, фруктовые нарезки, десерты, быстрые завтраки, рецепты, готовить, еда
Еда и рецепты · 28 мая 2026 г.
🔥 Говядина с овощами в соевом соусе — 28 мая 2026 г. в 20:15:01.125
🔥 Говядина с овощами в соевом соусе ⏰ – 20 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Говядина (вырезка или мягкая часть) – 300–400 г ▫️Болгарский перец – 1 шт. ▫️Огурец – 1 шт. ▫️Брокколи – 100 г ▫️Чеснок – 2–3 зубчика ▫️Соевый соус – 2 ст.л. ▫️Сливочное масло – 10 г ▫️Масло растительное/топлёное – для жарки ▫️Соль, чёрный перец – по вкусу ▫️Кунжут или зелень – для подачи (по желанию) 🧑🍳Приготовление: ✔️ Говядину нарежьте тонкой соломкой поперёк волокон. Овощи подготовьте: перец и огурец соломкой, брокколи на соцветия, чеснок измельчите. ✔️ Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте говядину на сильном огне 7–8 минут до румяной корочки. ✔️ Добавьте овощи и жарьте ещё 2 минуты — они должны остаться слегка хрустящими. ✔️ Добавьте чеснок, соевый соус и сливочное масло, перемешайте и готовьте ещё 1 минуту. ✔️ Подавайте с кунжутом или зеленью. Отлично сочетается с рисом или лапшой. Вкусные идеи от ШЕФа