Вкусные идеи от ШЕФа | Лайфхаки, летние салаты, фруктовые нарезки, десерты, быстрые завтраки, рецепты, готовить, еда
Еда и рецепты · 10 июня 2026 г.
🔥 Острые крылышки — 10 июня 2026 г. в 17:15:01.144
🔥 Острые крылышки ⏰ – 40–50 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Куриные крылышки – 1 кг ▫️Чёрный перец, кориандр, хлопья чили, сушёный лук и чеснок – по 1 ч.л. ▫️Соль – 2 ч.л. ▫️Сода – 0,5 ч.л. ▫️Растительное масло – 1 ст.л. ▫️Крахмал – 2 ст.л. ▫️Чеснок – 40 г ▫️Чили – 20 г ▫️Зелёный лук – 0,5 пучка ▫️Сливочное масло – 30 г ▫️Соевый соус, устричный соус, sweet chili – по 1 ст.л. ▫️Сахар – 1 ч.л. ▫️Лайм – 1 шт 🧑🍳Приготовление: ✔️Смешайте крылышки со специями, солью, содой, крахмалом и растительным маслом. Оставьте немного промариноваться. ✔️Запеките или обжарьте крылышки до золотистой корочки. ✔️На сковороде растопите сливочное масло, добавьте чеснок, чили и прогрейте. ✔️Добавьте соевый, устричный и sweet chili соус, сахар и сок лайма. ✔️Переложите крылышки в соус и хорошо перемешайте. ✔️Подавайте, посыпав зелёным луком. Вкусные идеи от ШЕФа