Вкусные идеи от ШЕФа | Лайфхаки, летние салаты, фруктовые нарезки, десерты, быстрые завтраки, рецепты, готовить, еда
Еда и рецепты · 30 мая 2026 г.
🔥 Пирог с фаршем и шпинатом из теста фило — 30 мая 2026 г. в 07:15:01.110
🔥 Пирог с фаршем и шпинатом из теста фило ⏰ – 45 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Тесто фило – 1 упаковка ▫️Фарш – 600 г ▫️Шпинат – 200 г ▫️Репчатый лук – 1 шт. ▫️Соль, чёрный перец, сушёный чеснок, травы и любимые специи – по вкусу Для заливки: ▫️Натуральный йогурт – 80 г ▫️Яйца – 3 шт. 🧑🍳Приготовление: ✔️ Репчатый лук нарежьте и обжарьте до золотистого цвета. ✔️ Добавьте фарш и готовьте до полной готовности, периодически помешивая. ✔️ Приправьте специями и хорошо перемешайте. ✔️ Добавьте шпинат и тушите ещё 5 минут. ✔️ Для заливки смешайте йогурт с яйцами до однородности. ✔️ В форму выкладывайте слоями тесто фило, смазывая каждый слой заливкой, затем распределяйте часть начинки. ✔️ Повторяйте слои, пока ингредиенты не закончатся. ✔️ Верхний слой теста аккуратно заверните, полейте оставшейся заливкой и посыпьте кунжутом по желанию. ✔️ Выпекайте при 180°С около 20 минут до золотистой корочки. Вкусные идеи от ШЕФа