ЛАВАШ
ЛАВАШ Мука 350 гр Масло раст. 2 ст л Соль 1 ч л Вода кипяток 200 гр Ложкой перемешать все ингредиенты. Вымесить руками 1-2 мин Дать отдохнуть 15 мин и вымесить до гладкости. Разделить на 10-12 кусочков. Раскатать в тонкие, полупрозрачные лепешки. Диаметром 28 см. Обжарить на сковороде диаметром 26 см с каждой стороны по 30-40 секунд. Каждый лаваш сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и дать немного отлежаться.
1 601 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
2 823 подписчиков · Еда и рецепты