Куриный рулет с сыром, грибами и грецкими орехами
Куриный рулет с сыром, грибами и грецкими орехами Ингредиенты Куриная грудка — 1 шт. Соль — по вкусу Грецкие орехи — 50–70 г Сыр твёрдый — 80–100 г Чеснок — 1–2 зубчика Шампиньоны (или другие грибы) — 150–200 г Фольга для запекания Приготовление Куриное филе разрежьте вдоль, раскройте «книжкой» и слегка отбейте. Посолите мясо по вкусу. Грибы предварительно обжарьте до готовности и остудите. Грецкие орехи мелко порубите, сыр натрите на крупной тёрке, чеснок измельчите. На подготовленное филе выложите слоями: грецкие орехи; тёртый сыр; чеснок; обжаренные грибы. Сверните плотный рулет и тщательно заверните его в фольгу. Запекайте в разогретой до 220°C духовке около 60 минут. Готовый рулет немного остудите, затем нарежьте порционными кусочками. 💡 Такой рулет вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Отлично подходит для праздничного стола, бутербродов или лёгкого ужина.
Канал в каталоге Максиметера
2 823 подписчиков · Еда и рецепты