Завитушки — 30 августа 2026 г. в 05:35:00.246
Завитушки Нам понадобиться: Мясо (мякоть) примерно 0,5 кг Морковь 1 небольшая Лук - 1 средний Картофель - 3-4 не больших. Помидоры - 3 небольших Для завтушек: 2 яйца, соль, мука. Или же можно с водой. Замесить тугое тесто. На топленном масле обжариваем лук, морковь, добавляем мясо, немного обжариваем, добавляем воду и тушим, до готовности мяса. Солим/перчим. Затем добавляем томаты (я снимаю кожуру) картофель, заливаем кипятком (можно еще добавить немного костного бульона). Вадим до полуготовности картофеля. Закидываем тесто, варим еще мин 10, посыпаем зеленью (желательно кинзой:) и готово