Сосиски в тесте (3 вида лепки) 🌭 — 16 июля 2026 г. в 04:00:13.004
Сосиски в тесте (3 вида лепки) 🌭 🍽️ Ингредиенты Для дрожжевого теста: • 200 мл тёплого молока • 1 яйцо • 1 ч. л. сахара • 1 ч. л. сухих дрожжей • 50 г растительного масла • 400 г муки • 1 ч. л. соли Для начинки: • 8–10 сосисок Для смазывания: • 1 желток 🥣 Приготовление: 1️⃣ Тесто: В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар. Добавить яйцо, соль и масло. Постепенно всыпать муку, замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить в тепле на 1 час. 2️⃣ Тесто разделить на части, каждую раскатать в жгут. Обернуть вокруг сосиски (3 способа: спираль, косичка, полностью закрытое). 3️⃣ Выложить на противень, дать расстойку 20 минут. Смазать желтком. Выпекать при 180°C 20–25 минут. Совет: можно посыпать кунжутом. Вкусные решения🥘
208 просмотров