Селедочка «Закусочная» 🐟 — 11 июля 2026 г. в 17:00:18.208
Селедочка «Закусочная» 🐟 🍽️ Ингредиенты • сельдь (слабосолёная или свежая) — 2 тушки • лук репчатый — 1–2 шт • укроп — пучок • лимон — ½ шт • растительное масло — 100 мл • горчица дижонская — 1 ч.л • соевый соус — 1 ч.л • вода — до заполнения ёмкости 🥣 Приготовление: 1️⃣ Сельдь разделать: удалить голову, внутренности, кожу, кости. Нарезать кусочками. 2️⃣ Лук нарезать тонкими полукольцами. Укроп мелко порубить. Лимон нарезать тонкими кружочками. 3️⃣ В стеклянную банку или контейнер выложить слоями: сельдь, лук, укроп, лимон. 4️⃣ Приготовить заливку: смешать растительное масло, дижонскую горчицу и соевый соус. 5️⃣ Залить рыбу смесью, затем добавить воду так, чтобы она полностью покрывала содержимое. 6️⃣ Закрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на 4–6 часов (лучше на ночь). Подавать охлаждённой. Вкусные решения🥘