Жюльен с грибами и курицей 🥧 — 29 июля 2026 г. в 14:00:28.454
Жюльен с грибами и курицей 🥧 🍽️ Ингредиенты • картофель — 8 шт (небольших) • лук репчатый — 1 шт • шампиньоны — 7 шт (крупных) • куриное бедро (филе) — 4 шт • сыр твёрдый — 100 г Для заливки: • яйца — 3 шт • сметана — 200 г (по желанию) • соль, специи — по вкусу • масло растительное — для жарки 🥣 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе и грибы нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Картофель нарезать кружочками. 2️⃣ На сковороде разогреть масло, обжарить лук до прозрачности, добавить курицу и грибы, жарить до готовности. Посолить, поперчить. 3️⃣ В форму для запекания выложить слоями: картофель (посолить), затем курино-грибную начинку. 4️⃣ Приготовить заливку: яйца взбить со сметаной, соль и специи. Залить. 5️⃣ Сыр натереть на тёрке, посыпать сверху. 6️⃣ Запекать в разогретой до 180°C духовке 40–50 минут до золотистой корочки. Подавать горячим. Вкусные решения🥘