Ленивые котлетки 🍖 — 3 августа 2026 г. в 14:00:55.564
Ленивые котлетки 🍖 🍽️ Ингредиенты • фарш говяжий — 600 г • лук репчатый — 2 шт • морковь — 1 шт • картофель — 2 шт • перец сладкий — 1 шт • соль — по вкусу • перец чёрный — по вкусу • перец острый — ¼ ч.л • чеснок сухой — 1 ч.л • соевый соус — 2–3 ст.л • кунжут — 3 ч.л • масло оливковое — 20 мл • масло сливочное — 30 г 🥣 Приготовление: 1️⃣ Лук, морковь, картофель и сладкий перец натереть на крупной тёрке (или мелко нарезать). 2️⃣ В миске смешать фарш, все овощи, соль, перец, сухой чеснок, соевый соус и кунжут. Тщательно вымесить. 3️⃣ Сформировать небольшие котлетки. 4️⃣ На сковороде разогреть смесь оливкового и сливочного масла. Обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки, затем убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (5–7 минут). 5️⃣ Подавать горячими. Вкусные решения🥘