Ленивый жульен в хрустящих булочках 🥯 — 3 августа 2026 г. в 12:01:00.576
Ленивый жульен в хрустящих булочках 🥯 🍽️ Ингредиенты • булочки для гамбургеров (круглые) — 4 шт • филе куриной грудки — 1 шт (около 250–300 г) • шампиньоны — 200 г • лук репчатый — 1 шт • сыр твёрдый (тёртый) — 100 г • сливки 15% — 100 мл • соль, перец — по вкусу • масло растительное — для жарки 🥣 Приготовление: 1️⃣ У булочек срезать верхушки, аккуратно удалить мякиш, оставив «корзиночки». 2️⃣ Куриное филе нарезать кубиками, лук — мелко, грибы — пластинками. Обжарить лук до прозрачности, добавить курицу, жарить до готовности. Добавить грибы, жарить до выпаривания жидкости. Посолить, поперчить. 3️⃣ Влить сливки, тушить 3–5 минут до загустения. 4️⃣ Наполнить булочки начинкой, посыпать сыром. 5️⃣ Выложить на противень, застеленный пергаментом. Запекать в разогретой до 180°C духовке 10–15 минут до расплавления сыра и румяной корочки. Подавать горячими. Вкусные решения🥘