Лагман с курицей 😋 — 26 августа 2026 г. в 14:00:42.125
Лагман с курицей 😋 🍽️ Ингредиенты • куриные бёдрышки — 5–6 шт • лук репчатый — 1 шт • морковь — 1 шт • перец болгарский — 1 шт • чеснок — 2 зубчика • помидоры черри — 10–12 шт • лапша для лагмана (или широкая яичная) — 300 г • соль, перец, специи для лагмана — по вкусу • растительное масло — для жарки • зелень (кинза, петрушка) — для подачи 🥣 Приготовление: 1️⃣ Куриные бёдрышки отделить от костей, нарезать кусочками. Лук, морковь и болгарский перец нарезать соломкой. Чеснок измельчить. 2️⃣ В глубокой сковороде или казане разогреть масло, обжарить курицу до румяной корочки. Добавить лук и морковь, жарить 3–4 минуты. Добавить перец и чеснок, жарить ещё 2 минуты. 3️⃣ Добавить черри (целые или половинки), специи для лагмана, соль и перец. Влить немного воды (200–300 мл), накрыть крышкой и тушить 15–20 минут. 4️⃣ Лапшу отварить до готовности, откинуть на дуршлаг. 5️⃣ Подавать: на тарелку выложить лапшу, сверху — курицу с овощами и соусом, посыпать зеленью. Вкусные решения🥘