Салат слоёный с курицей и грибами 🥗 — 26 августа 2026 г. в 17:01:02.137
Салат слоёный с курицей и грибами 🥗 🍽️ Ингредиенты • куриное филе (отварное) — 300 г • шампиньоны — 300 г • лук репчатый — ½ шт • яйца — 4 шт • сыр твёрдый — 150 г • майонез — по вкусу • соль, перец — по вкусу • масло для жарки 🥣 Приготовление: 1️⃣ Лук нарезать полукольцами и обжарить на смеси оливкового и сливочного масла около 5 минут до мягкости. 2️⃣ Добавить нарезанные пластинками шампиньоны, жарить ещё 5 минут до выпаривания жидкости. Остудить. 3️⃣ Яйца отварить вкрутую (10 минут), остудить, очистить и натереть на крупной тёрке. 4️⃣ Сыр натереть на мелкой тёрке. 5️⃣ Куриное филе нарезать небольшими кубиками. 6️⃣ Собрать салат слоями в следующем порядке, слегка прижимая каждый слой: • курица → майонез (сеточка) • грибы с луком → майонез • яйца → майонез • сыр 7️⃣ Повторить все слои ещё раз (по желанию). 8️⃣ Дать салату пропитаться в холодильнике минимум 1 час перед подачей. Вкусные решения🥘