Солёные маффины с яйцом и зелёным луком 🧁
Солёные маффины с яйцом и зелёным луком 🧁 🍽️ Ингредиенты • мука — 100 г • кефир — 200 г • яйца сырые — 2 шт • яйца отварные — 2 шт • зелёный лук — 30 г • разрыхлитель — 1/2 ч.л • соль, специи — по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Отварные яйца очистить и нарезать мелкими кубиками. Зелёный лук мелко порубить. 2️⃣ Сырые яйца взбить с кефиром, добавить соль и специи. 3️⃣ Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно перемешать до однородности. 4️⃣ Добавить в тесто нарезанные яйца и лук, аккуратно перемешать. 5️⃣ Разложить тесто по формочкам для маффинов. 6️⃣ Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 25–30 минут до румяной корочки.
332 просмотров