Шоколадный бисквит на кипятке 🥮
Шоколадный бисквит на кипятке 🥮 🍽️ Ингредиенты • яйца — 360 г • сахар — 190 г • мука — 250 г • какао-порошок — 50 г • разрыхлитель — 10 г • масло растительное — 50 г • кипяток — 190 г • ванилин — по желанию • соль — щепотка 🥣 Приготовление: 1️⃣ Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином до пышной светлой массы. 2️⃣ Смешать сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель. 3️⃣ Постепенно ввести сухую смесь в яичную массу, аккуратно перемешивая лопаткой. 4️⃣ Добавить растительное масло, затем влить кипяток, постоянно помешивая тесто до однородности. 5️⃣ Вылить тесто в форму. Выпекать в разогретой до 180°C духовке первые 10 минут, затем снизить температуру до 160°C и довести до готовности.
364 просмотров