Простой и вкусный обед 😋
Простой и вкусный обед 😋 🍽️ Ингредиенты • картофель — 6 шт (средний) • соль, смесь перцев, специи для картофеля — по вкусу • куриное филе — 800 г • шампиньоны — 350 г • лук репчатый — 2 шт (средний) • фасоль стручковая — 250 г • томаты протёртые — 300 мл (или сливки/сметана по желанию) • соль — по вкусу • сахар — 0,5 ст.л (для стабилизации кислоты томатов) • вода — 250 мл • масло растительное — для смазывания формы 🥣 Приготовление: 1️⃣ Картофель очистить, нарезать дольками. Куриное филе нарезать кусочками. Лук нарезать полукольцами, грибы — пластинками. 2️⃣ Форму для запекания смазать маслом. Выложить слоями: картофель (посолить, поперчить, добавить специи), курица, лук, грибы, стручковая фасоль. 3️⃣ Смешать протёртые томаты с водой, солью и сахаром. Залить содержимое формы. 4️⃣ Накрыть форму фольгой. Запекать в разогретой до 200°C духовке 30 минут. Затем снять фольгу и запекать ещё 15–20 минут до румяной корочки и готовности картофеля и курицы. 5️⃣ Подавать горячим. Вкусные решения🥘