Оладьи на кефире 😋
Оладьи на кефире 😋 🍽️ Ингредиенты • кефир тёплый — 300 мл • яйцо — 1 шт • соль — 0,5 ч.л • сахар — 4 ч.л • сода — 0,5 ч.л • мука — 210–220 г • масло растительное — для жарки 🥣 Приготовление: 1️⃣ В миске смешать тёплый кефир, яйцо, соль, сахар и соду. Перемешать венчиком. 2️⃣ Постепенно добавить муку, замешивая тесто до консистенции густой сметаны. 3️⃣ Оставить тесто на 10–15 минут при комнатной температуре. 4️⃣ Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать тесто столовой ложкой, формируя оладьи. 5️⃣ Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. 6️⃣ Подавать горячими со сметаной, мёдом или вареньем. Вкусные решения🥘
373 просмотров