Нежное печенье, тающее во рту 🍪
Нежное печенье, тающее во рту 🍪 🍽️ Ингредиенты • яйцо — 1 шт • сахарная пудра — 100 г • растительное масло — 100 мл • мука — 200–250 г • соль — щепотка • ванилин — 1 пакетик • разрыхлитель — 1 ч.л 🥣 Приготовление: 1️⃣ Яйцо взбить с сахарной пудрой и ванилином до светлой пены. 2️⃣ Влить растительное масло, перемешать. 3️⃣ Муку смешать с разрыхлителем и солью, постепенно добавить к жидкой смеси. Замесить мягкое, эластичное тесто (оно не должно липнуть к рукам). 4️⃣ Накрыть тесто плёнкой и убрать в холодильник на 20–30 минут. 5️⃣ Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5–0,7 см, вырезать печенье формочками. 6️⃣ Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10–15 минут до лёгкого золотистого цвета. 7️⃣ Дать остыть на решётке. Вкусные решения🥘