Мини-тортики без выпечки 🍰
Мини-тортики без выпечки 🍰 🍽️ Ингредиенты • печенье (квадратное или прямоугольное) — 21 шт • молоко — для смачивания • шоколад (тёмный или молочный) — 70 г Для крема: • сливки 33% — 200 мл • сливочный крем-сыр — 100 г • сахарная пудра — 30–40 г 🥣 Приготовление: 1️⃣ Каждое печенье быстро окунуть в молоко (не размачивая) и выложить слоями на тарелку или в форму. 2️⃣ Шоколад растопить на водяной бане. 3️⃣ Крем: Холодные сливки взбить до загустения, добавить сливочный сыр и сахарную пудру, взбить до однородной массы. 4️⃣ Собрать мини-тортики: слой печенья, слой крема, снова печенье и т.д. (по 2–3 слоя). Верхний слой — крем. 5️⃣ Полить растопленным шоколадом. 6️⃣ Убрать в холодильник на 1–2 часа для пропитки. Вкусные решения🥘
514 просмотров