КУРИНЫЙ ПИРОГ ️ — 30 мая 2026 г. в 05:18:02.244
КУРИНЫЙ ПИРОГ ️ Сытный, ароматный и очень домашний Идеален для обеда или ужина! Ингредиенты: Тесто: • Яйцо – 1 большое (или 2 маленьких) • Соль – 1 ч. л. • Сахар – 1 ч. л. • Молоко – 250 мл • Сода – щепотка • Растительное масло – 50 мл • Сливочное масло – 50 г • Мука – 300–350 г • Разрыхлитель – 1 ч. л. Начинка: • Куриное филе – 2 шт. • Картофель – 2 шт. • Лук – 1 шт. • Соль, перец – по вкусу • (по желанию) кусочек сливочного масла для сочности Приготовление: Смешать все ингредиенты для теста до мягкой, эластичной консистенции. Филе, картофель и лук нарезать мелкими кубиками, посолить и поперчить. Разделить тесто на 2 части: одну раскатать и выложить в форму. Выложить начинку, при желании добавить немного сливочного масла. Накрыть вторым слоем теста, защипнуть края. Смазать смесью желтка и молока. Выпекать при 180°C 40–45 минут до румяной корочки. Получается очень сочный и вкусный пирог! Сохрани рецепт