Куриные котлеты с кабачком — 24 мая 2026 г. в 13:45:27.275
Куриные котлеты с кабачком Очень сочные, ароматные и нежные котлетки, которые отлично подойдут и для обеда, и для ужина. Ингредиенты: * Куриное филе — 450 г * Кабачок — 1 средний * Лук — 1 шт. * Чеснок — 3 зубчика * Манка — 2 ст. л. * Паприка — 0,5 ч. л. * Специи для курицы — 0,5 ч. л. * Укроп — несколько веточек * Соль, перец — по вкусу Как приготовить: 1. Кабачок натрите на тёрке, слегка отожмите лишний сок. 2. Куриное филе вместе с луком, чесноком и укропом пропустите через мясорубку. 3. Соедините фарш с кабачком, добавьте специи и манную крупу. Всё тщательно перемешайте и оставьте массу на 30 минут, чтобы манка набухла. 4. Смоченными в воде руками сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях. 5. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до аппетитной золотистой корочки. Котлеты получаются лёгкие, но сытные, с приятной сочностью благодаря кабачку. Отличное решение для домашнего меню!