Тёртый пирог с вареньем — вкус детства! — 8 июня 2026 г. в 13:05:01.205
Тёртый пирог с вареньем — вкус детства! Простой и очень вкусный домашний пирог. Отличный способ использовать баночку варенья, которая давно стоит в кладовке. Ингредиенты: * Сахар — 1 стакан (не полный) * Яйца — 2 шт. * Сливочное масло — 180 г * Мука — 4–4,5 стакана * Разрыхлитель — 1 ч.л. * Соль — щепотка * Варенье — по вкусу Приготовление: 1. Масло взбить с сахаром, добавить яйца. 2. Муку просеять с разрыхлителем и солью, замесить густое тесто. 3. Треть теста убрать в морозильник на 20 минут. 4. Форму застелить пергаментом или смазать маслом, равномерно распределить оставшееся тесто. 5. Сверху выложить варенье (если оно жидкое — слегка присыпать крахмалом или мукой). 6. Натереть замороженную часть теста и посыпать ею пирог. 7. Выпекать при 180 °C около 45 минут. В результате получается ароматный, рассыпчатый пирог с нежной начинкой, который понравится всей семье. Приятного аппетита!