Малосольное овощное ассорти — 29 июля 2026 г. в 14:14:58.561
Малосольное овощное ассорти Хрустящие, ароматные и очень вкусные овощи! Отличная закуска для пикника, шашлыка или семейного ужина. Готовится быстро, а результат всегда радует. Ингредиенты: Огурцы — 350 г Кабачки — 350 г Помидоры — 350 г Укроп — небольшой пучок 🧄 Чеснок — 3 зубчика Душистый перец — 7 горошин Соль — 1 ч. л. Растительное масло — для подачи Приготовление: 1. Кабачки очистить от кожуры и нарезать небольшими брусочками. 2. Огурцы разрезать вдоль пополам или на крупные кусочки. 3. Помидоры, если небольшие, оставить целыми, а крупные разрезать пополам. 4. Укроп мелко нарезать, чеснок измельчить. 5. Сложить все овощи в плотный пакет или контейнер с крышкой. 6. Добавить укроп, чеснок, душистый перец и соль. 7. Хорошо встряхнуть, чтобы специи равномерно распределились. 8. Убрать в холодильник на 12 часов, периодически переворачивая пакет. 9. Перед подачей полить небольшим количеством растительного масла. Овощи получаются сочными, ароматными и идеально подходят к шашлыку, картофелю или любым мясным блюдам. Приятного аппетита!