КОФЕЙНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ДЫНИ С ОРЕХАМИ
КОФЕЙНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ДЫНИ С ОРЕХАМИ Ингредиенты: Дыня (мякоть) — 700 г Сахар — 300 г Кофе растворимый — 1 ч. ложка Ванильный сахар — 1/2 ч. ложки Орехи грецкие (по желанию) — 25–40 г Приготовление: Мякоть дыни нарежьте небольшими кусочками, смешайте с сахаром и оставьте в холодильнике на 3–4 часа, чтобы выделился сок. В небольшом количестве этого сока растворите кофе и добавьте обратно к дыне вместе с ванильным сахаром. Переложите массу в кастрюлю с толстым дном и варите около 15 минут на среднем огне, помешивая. Орехи измельчите и добавьте к варенью, затем готовьте ещё 10 минут на минимальном огне. Горячее варенье разложите по стерилизованным банкам, закройте крышками, переверните и укутайте до полного остывания. Храните в сухом, тёмном и прохладном месте. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙