ОГУРЦЫ ИЗУМРУДНЫЕ
ОГУРЦЫ ИЗУМРУДНЫЕ Ингредиенты: Огурцы — 2 кг Укроп (зонтики) — 2 шт. Черная смородина (листья) — 5 шт. Хрен (корень) — 20 г Вишня (листья) — 5 шт. Соль — 75 г Водка — 50 г Вода — 1,5 л Приготовление: Огурцы вымыть, обдать кипятком и сразу охладить в холодной воде. Уложить плотно в трёхлитровую банку, перекладывая листьями и укропом. Залить холодным рассолом (50 г соли на 1 л воды), добавить водку. Закрыть крышкой и поставить в холодное место. Особенность: огурцы сохраняют зелёный цвет, приобретают необычный вкус и хорошо хранятся. Количество пряностей можно регулировать по вкусу. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙
1 557 просмотров