САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОР БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОР БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ Ингредиенты: Зелёные помидоры 4 кг Чеснок 100 г Хрен корень 3 ст.л. Острый перец 1 шт. Яблочный уксус 5% 100 мл Сахар 150 г Соль 50 г Приготовление: Помидоры нарезать кружочками, чеснок измельчить, перец очистить от семян и мелко порезать, хрен натереть на тёрке. Смешать всё с уксусом, сахаром и солью, перемешать. Накрыть тарелкой и оставить на 4–5 часов. Затем переложить в стерильные банки, залить образовавшимся соком и закрыть крышками. Хранить в прохладном месте. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙
569 просмотров