🥬 Хрустящие капустные котлеты
🥬 Хрустящие капустные котлеты Утром, когда на столе еще теплый хлеб, эти котлеты станут идеальным дополнением для завтрака! 📝 Ингредиенты: • Капуста - 1 кг • Вода - 1 л • Мука - 100 гр • Соль - 5 гр • Чёрный перец - 2 гр • Лук - 1 шт • Чеснок - 2 зубчика • Яйца - 2 шт • Растительное масло (для жарки) - 30 мл 🔥 Приготовление: 1. Доведите воду до кипения. Нарежьте капусту на кусочки и отварите её в кипящей воде 20 мин. Достаньте капусту из воды и дайте ей слегка остыть. 2. Добавьте муку, соль, перец и хорошо перемешайте. Мелко нарежьте лук и чеснок, затем обжарьте их до золотистого цвета. 3. Добавьте обжаренный лук с чесноком к капусте и тщательно перемешайте. Разбейте 2 яйца, добавьте их в смесь и снова перемешайте. 4. Формируйте небольшие котлетки и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте эти котлеты горячими, и пусть их аппетитный аромат наполнит ваш дом уютом и теплом! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!