Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 10 октября 2026 г.
🥗 Салат «Мимоза» — классический рецепт с рыбными консервами
🥗 Салат «Мимоза» — классический рецепт с рыбными консервами Ищете рецепт салата, который украсит праздничный стол и понравится всей семье? 😍 Приготовьте классическую «Мимозу»! Нежные слои картофеля, моркови, яиц, рыбы и сыра прекрасно сочетаются между собой. Салат получается сочным, воздушным и очень вкусным! 💛 🛒 Ингредиенты: 🐟 Рыбные консервы (сайра или горбуша) — 1 банка (240 г) 🥔 Картофель — 3 шт. 🥕 Морковь — 2 шт. 🥚 Яйца — 4 шт. 🧀 Твёрдый сыр — 100 г 🧅 Репчатый лук — 1 небольшая шт. 🥄 Майонез — 150–200 г 🧂 Соль — по вкусу 🌿 Свежая зелень — для украшения 👩🍳 Приготовление: 🥔 Картофель и морковь отварите до готовности, остудите и очистите. Натрите овощи на крупной тёрке. 🥚 Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Отделите белки от желтков. Белки натрите отдельно, а желтки разомните вилкой. 🐟 Слейте лишнюю жидкость из рыбных консервов и разомните рыбу вилкой. 🧅 Лук мелко нарежьте. Если хотите сделать его вкус мягче, залейте кипятком на 5 минут, затем слейте воду. 🥗 Соберите салат слоями, слегка промазывая каждый майонезом: 🥔 Первый слой: картофель. 🐟 Второй слой: рыбные консервы. 🧅 Третий слой: репчатый лук. 🥕 Четвёртый слой: морковь. 🥚 Пятый слой: яичные белки. 🧀 Шестой слой: натёртый сыр. 💛 Верхний слой: яичные желтки. 🌿 Украсьте салат свежей зеленью и уберите в холодильник на 2–3 часа, чтобы слои пропитались. 😍 Нежная, воздушная «Мимоза» готова! Благодаря тёртым желткам сверху салат напоминает весенние цветы и красиво смотрится на праздничном столе. 🌼 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и подписывайтесь на «Вкусный вечер» — каждый день новые идеи, что приготовить! ❤️🍽️