Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 10 октября 2026 г.
🧀 Сырные лепёшки на сковороде — быстрый завтрак за 15 минут
🧀 Сырные лепёшки на сковороде — быстрый завтрак за 15 минут Не знаете, что приготовить на завтрак быстро и вкусно? 😍 Попробуйте сырные лепёшки на сковороде! Они получаются румяными снаружи, мягкими внутри и с аппетитным расплавленным сыром. Для приготовления понадобятся простые продукты, которые найдутся практически в каждом холодильнике. 🥰 🛒 Ингредиенты: 🧀 Твёрдый сыр — 150 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥛 Кефир — 200 мл 🌾 Пшеничная мука — 180–200 г 🧂 Соль — ½ ч. л. 🥄 Сахар — ½ ч. л. 🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🌿 Свежая зелень — по желанию 🫒 Растительное масло — для жарки 👩🍳 Приготовление: 🧀 Натрите сыр на крупной тёрке. Если используете зелень, мелко её нарежьте. 🥣 В глубокой миске смешайте кефир, яйцо, соль и сахар. 🌾 Добавьте муку с разрыхлителем и перемешайте до получения густого теста. 🧀 Всыпьте тёртый сыр и зелень. Хорошо перемешайте, чтобы сыр равномерно распределился по тесту. 🥞 Разделите тесто на несколько частей и сформируйте небольшие лепёшки. При необходимости слегка присыпьте руки мукой. 🍳 Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. 🔥 Обжаривайте лепёшки на среднем или слабом огне под крышкой примерно по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности внутри. 🧈 По желанию смажьте горячие лепёшки небольшим кусочком сливочного масла — так они станут ещё нежнее. 😍 Ароматные сырные лепёшки готовы! Подавайте их горячими со сметаной, натуральным йогуртом или любимым соусом. Такой завтрак понравится и взрослым, и детям! ❤️ 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и подписывайтесь на «Вкусный вечер» — каждый день новые идеи, что приготовить! 🧀🍽️