Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 20 июня 2026 г.
🍰 РЕЦЕПТ «МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ» — 20 июня 2026 г. в 06:35:00.546
🍰 РЕЦЕПТ «МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ» 📝 Ингредиенты: 🥚 Яичные белки — 4 шт. 🍬 Сахарная пудра — 180 г 🥛 Сливки 33% — 250 мл 🍓 Малина / клубника — 150 г 🌰 Миндальные лепестки — 30 г 🌿 Ваниль — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ Взбейте белки до пены. 2️⃣ Постепенно добавьте сахарную пудру до плотных пиков. 3️⃣ Выложите на противень и посыпьте миндалём. 4️⃣ Выпекайте 20–25 минут при 160°C. 5️⃣ Взбейте сливки с ванилью. 6️⃣ Намажьте крем и добавьте ягоды. 7️⃣ Аккуратно сверните рулет. ✨ Получается лёгкий, воздушный и тающий во рту десерт.
1 630 просмотров